سلطة الموتزاريللا الإيطالية

سلطة الموتزاريللا الإيطالية
سلطة الموتزاريللا الإيطالية Recipe194333

من المطبخ الإيطالي نقدم لك هذه السلطة الرائعة المكونة من شرائح الطماطم والموتزاريللا وصوص زيت الزيتون المحبب.

المقادير:

حبتا طماطم ناضجتان ومقطعتان لشرائح
شرائح جبن موتزاريللا (حسب الرغبة)
ربع كوب زيتون منزوع النوى
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان خل تفاح أو عنب
ربع ملعقة صغيرة زعتر بري مجفف
ملح وفلفل (للتذوق)
بضع ورقات ريحان طازجة (للتقديم)

سلطة الموتزاريللا الإيطالية Recipe185042

سلطة الموتزاريللا الإيطالية Recipe185042

طريقة التحضير:

1- تقطع شرائح الجبن باستخدام قطاعة البسكويت للحصول على أشكال مختلفة، ثم ترتب شرائح الطماطم بطبق التقديم، وفوقها الزيتون وشرائح الجبن.
2- يوضع زيت الزيتون مع خل التفاح والزعتر البري والملح والفلفل في مرطبان زجاجي محكم الغلق، ويرج جيدا حتى تمتزج محتوياته.
3- تصب محتويات المرطبان على طبق السلطة بشكل متجانس، ثم يزين الطبق بأوراق الريحان.

موضوع جميل ا كتير مشكور علي الموضوع تامون

يسلمووو على الموضوع الجميل

مشكورين علي المرور الطيب والتعليق الاطيب

تسلم سلطة لذيذة من طريقة تحضيرها