منتديات حوريات من الجنة


 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 دجاج مشوى بدون شوايه...بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عاشق الجنان و حورها
المدير العام
المدير العام
avatar

ذكر
عدد المساهمات : 1262
نقاط : 36991
هل انت محبوب في المنتدي : 7
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 27/05/2009

مُساهمةموضوع: دجاج مشوى بدون شوايه...بالصور   الثلاثاء يونيو 16, 2009 10:48 pm


طريقة عمل الدجاج المشوي ...









اولا بنجهز الخلطة الرهيبة



ومقاديرها



كوب لبن روب



حبة كبيرة بصل



5 فصوص ثوم



فلفل حار حسب الرغبة ( او ملعقة كبيرة شطة حمراء)



فنجان زيت زيتون



2 فنجان خل



فنجان صويا صوص ( بالامكان الاستغناء عنه)



حبة كبيرة ليمون معصور



ملعقة كبيرة باربيكيا



بهارات دجاج جاهزة او اي بهارات ترغبين بها



ملح



فلفل اسود



( المهم التتبيلة حسب الرغبة )



وهذه صورة المقادير قبل الخلط

ونبدأ بخلطهم


بيكون هكذا







ننظف الدجاج جيدا ونضعه فوق الخليط مع ضربه بالسكين من مختلف الجهات حتى تتخلله التتبيلة




ومن وقت لاخر قلبي الدجاج واتركيه على الاقل اربع ساعات مغلف بالثلاجة او يفضل عمله قبل بيوم

[/size][/b][/size]
[/center]


عدل سابقا من قبل عاشق الجنان و حورها في الثلاثاء يونيو 16, 2009 10:55 pm عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://horeyat.yoo7.com
عاشق الجنان و حورها
المدير العام
المدير العام
avatar

ذكر
عدد المساهمات : 1262
نقاط : 36991
هل انت محبوب في المنتدي : 7
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 27/05/2009

مُساهمةموضوع: رد: دجاج مشوى بدون شوايه...بالصور   الثلاثاء يونيو 16, 2009 10:53 pm

ضعي في صينية زجاجتيين بيبسي او اي نوع مثل الصورة بعد تنظيفهم جيدا واملئيهم بالماء

ثم ضعي الدجاج فوق الزجاجات ( مثل تلبسيهم)

وضعي التتبيلة اللي كانت على الدجاج بالصينية

وكوبين ماء او ثلاثة لانه لما تخف الماء لازم تزيديها

وهيك بيكونوا جهزوا لوضعهم في الفرن الحار وارجو الانتباه لهذه اللحظة الحرجة حتى لاتتحرك الزجاجات وتوقع يعني بدها شوية مساعدة

وفي الفرن محتاجين بحدود ساعتين ونصف الى ثلاث ساعات



وهذه النتيجة

وضعيها في طبق التقديم وزينيها كيفما رغبتي



والصور من عدة زوايا



وصورة اقرب

اتمنى يكون الطبق عجبكم



وبالهناء والشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://horeyat.yoo7.com
تامون
عضو فعال
عضو فعال
avatar

انثى
عدد المساهمات : 214
نقاط : 33966
هل انت محبوب في المنتدي : 2
العمر : 33
تاريخ التسجيل : 24/06/2009

مُساهمةموضوع: رد: دجاج مشوى بدون شوايه...بالصور   الأربعاء يونيو 24, 2009 3:58 am

موضوع جميل ا كتير مشكور علي الموضوع تامون
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://horeyat.yoo7.com
 
دجاج مشوى بدون شوايه...بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات حوريات من الجنة :: (الأقســــــام ^الإجتماعيـــــة) :: طبق اليوم-
انتقل الى: