منتديات حوريات من الجنة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات حوريات من الجنة


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 شجرة الكاكاو Cacao

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عاشق الجنان و حورها
المدير العام
المدير العام
عاشق الجنان و حورها


ذكر
عدد المساهمات : 1262
نقاط : 57151
هل انت محبوب في المنتدي : 7
العمر : 35
تاريخ التسجيل : 27/05/2009

شجرة الكاكاو Cacao Empty
مُساهمةموضوع: شجرة الكاكاو Cacao   شجرة الكاكاو Cacao Emptyالخميس مايو 28, 2009 3:25 am

شجرة الكاكاو Cacao ، شجرة صغيرة دائمة الخضرة يبلغ ارتفاعها من 4-8 أمتار موطنها الأصلي أمريكا الجنوبية. بذورها تستخدم في صناعة الكاكاو والشيكولاتة.

شجرة الكاكاو Cacao 240px-Theobroma_cacao-frutos

شجرة الكاكاو Cacao 250px-Cacao-pod-k4636-14

شجرة الكاكاو Cacao 250px-Theobroma_cacao2



الشوكولاته...

تضفي نوعاً من المتعة على حياة العديد من الأشخاص...
لكن هل هي صحية أم لا؟ فوائدها عديدة، لذلك يُنصح بتناولها باعتدال في إطار نظام غذائي متوازن ومتنوّع، شرط ألا تكون وجبة أساسية....
محبوبة الصغار ومعزّية الكبار، مشهورة وتفوق غيرها من السكّريات بفوائدها وميزاتها الفريدة.
سامية المذاق، عذبة في الفم، تذوب بلطف. بسحرها، تضفي نوعاً من المتعة على حياة العديد من الأشخاص. ولكنها .. تشعرنا بالذنب.
هل حزرت عما التحدث؟ نعم، هي أشهر من أن تعرّف ... الشوكولاته.
سنطلعك على أسرارها وعما يجعلنا ننجذب إليها إلى حدّ الإدمان.
أصلها نباتي. عرفت نبتة الكاكاو لقرون بطعمها الراقي الممتاز وميزاتها الصحيّة حتى أنّها نسب إليها إسم "طعام الآلهة" من قبل أحد الأطباء الفرنسيين.

شجرة الكاكاو Cacao 247-z

عبر العصور، أصبحت الشوكولاته رمز الإحتفال، الإهداء، التلذذ، والمشاركة.
تكثر الأسئلة حول الشوكولاته .. هل هي فعلاً صحية أم كلها إدّعاءات إعلامية؟
فوائدها عديدة، لذلك يُنصح بتناولها باعتدال في إطار نظام غذائي متوازن ومتنوّع،
شرط ألا تكون وجبة أساسية.


مما تتكوّن الشوكولاته؟


شجرة الكاكاو Cacao Ispi039315

• سكريات (%55): مصدر طاقة فتعطي النشاط والحيوية.
• دهون (%30): يتحتوي على الزيوت غير المشبعة المفيدة (متواجدة كذلك في زيت الزيتون)، وأيضاً على الزيوت المشبعة غير الصحية والتي تثير الجدل لدى الخبراء.
• معادن أساسية (كالسيوم، بوتاسيوم، فوسفور، ماغنيزيوم، حديد، زنك ونحاس)، وفيتامينات B2وE .
• مواد مضادة للتأكسد Flavonoids ،Phytochemicals تقي خلايا الجسم من العوامل المضرَة الخارجية.
• نسبة كافيين قليلة مقارنةً بالكمية المتواجدة في القهوة: يحتوي أصبع شوكولاته الحليب (28 غرام) على 6 ميليغرام من الكافيين

حقائق حول الشوكولاته:
ماذا علينا أن نصدّق؟


شجرة الكاكاو Cacao 28-100
الشعور بالمتعة وتحسين المزاج: عند الضغط النفسي، نرى أنفسنا نلجأ إلى تناول الشوكولاته دون التفكير. فعند تناولها، يفرز الجسم مادة ال Phenylethylamine التي يكمن

دورها في محاربة شعور الإحباط. ويعود التمويه عن النفس كذلك إلى احتواء الشوكولاته على السكّريات التي ترفع معدل هورمون السعادة "السيروتونين" في الذهن.

مصدر طاقة للذهن:
تأتي من محتوى السكر وتؤثّر على الإنجازالفكري.

مصدر سريع للطاقة:يمدّ بها السكرالرياضيين ولكن سرعان ما تُستهلك هذه الطاقة القصيرة المدى، وذلك يؤثّر سلباً على إنجازهم البدني خلال التدريب.

فينصح باستبداله بالسكريات البطيئة الإمتصاص كالنشويات (الأرز، البطاطا، المعكرونة).
الشوكولاته: بريئة أم مذنبة؟ ماذا تقول الأبحاث؟

شجرة الكاكاو Cacao 140

• لا علاقة للشوكولاته بحبّ الشباب
• لا تسبّب الأرق أو الحركة الزائدة لاحتوائها على نسبة قليلة من الكافيين، إلا إذا أفرط الصغار بتناولها (لصغر حجمهم مقارنةً بنا، ونسبةً للكمية المتناولة)
• لا تسبّب التسوّس كغيرها من السكاكر إذا تمّ الإعتناء بنظافة الأسنان وسلامتها. فتبيّن أنّ مادة الكاكاو تحتوي على عناصر مضادة للباكتيريا، تحارب تسوّس الأسنان.
• تخفّف من خطر الأمراض السرطانية (خاصةً النوع الداكن منها أي الشوكولاته السوداء) لاحتوائها على نسبة عالية من المواد المكافحة للتأكسد.


شجرة الكاكاو Cacao 00575_200611171106x_400
نصيحة لعشاق الشوكولاته:للتمتُع بتناول الشوكولاته دون الشعور بالذنب، يحسن تناولها من وقت لآخر، ولكن باعتدال، لكونها عالية بالسعرات الحرارية، الدهون، والسكّريات.

لا تعتبر الشوكولاته بديلاً للطعام، فتناولها بكثرة يعيق تغطية الحاجات الغذائية التي يؤمّنها النظام الغذائي المتوازن

!!! خير معلومة !!!
إجعلي الشوكولاته الداكنة اللون (الشوكولاته السوداء) من جملة خياراتك لاحتوائها على نسبة أعلى من المواد المضادة للتأكسد،
ونسبة أقل من الوحدات الحرارية الموجودة في الشوكولاته بالحليب.


شجرة الكاكاو Cacao Carved%20Coral-Like%20Chocolate%20Angel%20Box%20Opened
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://horeyat.yoo7.com
أسير العذاب
نائب المدير العام
نائب المدير العام



ذكر
عدد المساهمات : 154
نقاط : 54603
هل انت محبوب في المنتدي : 0
تاريخ التسجيل : 27/05/2009

شجرة الكاكاو Cacao Empty
مُساهمةموضوع: رد: شجرة الكاكاو Cacao   شجرة الكاكاو Cacao Emptyالسبت مايو 30, 2009 6:44 pm

شي روعة
يسلمووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشق الجنان و حورها
المدير العام
المدير العام
عاشق الجنان و حورها


ذكر
عدد المساهمات : 1262
نقاط : 57151
هل انت محبوب في المنتدي : 7
العمر : 35
تاريخ التسجيل : 27/05/2009

شجرة الكاكاو Cacao Empty
مُساهمةموضوع: رد: شجرة الكاكاو Cacao   شجرة الكاكاو Cacao Emptyالسبت يونيو 06, 2009 9:15 pm

مشكور علي المرور الجميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://horeyat.yoo7.com
أسير العذاب
نائب المدير العام
نائب المدير العام



ذكر
عدد المساهمات : 154
نقاط : 54603
هل انت محبوب في المنتدي : 0
تاريخ التسجيل : 27/05/2009

شجرة الكاكاو Cacao Empty
مُساهمةموضوع: رد: شجرة الكاكاو Cacao   شجرة الكاكاو Cacao Emptyالإثنين يونيو 15, 2009 3:48 pm

يسلمووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شجرة الكاكاو Cacao
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» شجرة ثمارها على شكل بنات

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات حوريات من الجنة :: (الطبيعـــــة ^والحيوانـــــات) :: الطبيعة-
انتقل الى: